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[厨房设备百科]食堂厨房设备如何选择?[ 2019-07-31 18:00 ]
商用厨房设备电磁炉与传统明火锅炉的区别:绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源.安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生.改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达.减少配套:减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资.免除了煤气管道的施工和配套费用.节省
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[厨房设备百科]学校食堂厨房设备清单[ 2018-10-30 17:35 ]
食堂厨房设备清单、食堂厨房设备需要根据食堂厨房的设计情况来定,不能随意配置.如果随意购置,可能会造成资源浪费或者设备不足,或许是型号不合适,或许是质量太好或质量不好.食堂和其他单位、院校食堂差不多,必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据食堂的具体需要来配置了.一、食堂厨房面点间设备清单面点间主要设备:蒸饭车、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等.蒸饭车主要是用于主食的蒸制.如果食堂特别小,可能连蒸饭车都不需要,一个大电饭煲就可以了,包子机和馒头
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[行业资讯]商用厨房的功能特点及通风系统要求[ 2017-12-22 15:40 ]
商用厨房的功能特点及通风系统要求1 厨房功能特点概述餐饮业餐馆、饮食店和食堂的厨房根据性质大致分为以下若干类:中餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房设备及美食广场厨房等.中餐厨房烹饪温度高,油烟多,污染严重;员工食堂油烟量大,而且集中;美食广场油烟较少,比较分散;西餐厨房油烟相对少些.中餐厨房对送排风要求是最高的.厨房设备一般以厚度为0.5~1.5mm的不锈钢304板为主材制作,主要产品有各种炉灶,星盆(水池),蒸饭箱(车),工作台,工作柜,保温台柜,四层货架,油网烟罩,运水烟罩,通风管道等.还包括各种进口或国产的西餐设
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[行业资讯]幼儿园食堂厨房设备介绍[ 2017-12-21 16:22 ]
1、幼儿园厨房设备应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等.2、设置专用对外出入口,使杂物流线与幼儿流线分开,并应设置杂物院3、平面商用厨房设计应满足操作流程、合理组织内部交通流线,避免生、熟食物的流线交叉.4、幼儿园为楼房时,可以设计小型垂直提升食梯.附加价值介绍:食梯的位置一般有两种:(1)位于厨房设备间内,适用于设在主体主体建筑内的幼儿厨房.(2)位于幼儿生活用房的公共交通空间                
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[行业资讯]酒店厨房设备业的环保变革是大势所趋[ 2017-11-29 00:14 ]
环保整治将加速行业洗牌的速度,原本原材料涨价潮已促使饭店厨房设备行业处境艰难,在严厉的环保整治工作中,整个饭店厨房设备行业又再面临一次新的挑战,中小企业的处境将越来越艰难,不少企业都感受到了"强者更强、弱者更弱"的两极化发展趋势.如今,饭店厨房设备行业的环保警钟已经敲响,环保生产已经成为饭店厨房设备行业未来发展的大方向,这是每个企业都不能忽视的.企业应从生产环节开始注重环保,把环保成本纳入到总生产成本当中.只有坚持环保、绿色发展路线,食堂厨房设备企业的发展才能更加顺风顺水.不少业内人士认为,虽然
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[行业资讯]食堂厨房设备设计的注意事项[ 2017-08-17 15:41 ]
在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项:厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整.厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起,便于工作,减少管理配合的距离.酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率.若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差,出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响,也不会有好的效益.商用厨房工程的各种工作区域,如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等,要有顺畅的
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[行业资讯]洗碗机租赁、酒店洗碗机——选陕西大明厨具[ 2017-08-01 17:46 ]
陕西大明厨房设备有限公司是专业制作酒店,工厂,学校商用智能洗碗机等厨房设备的现代高科技企业.服务于代理商,加盟商,承包商业务,代销,招商等事务.学校洗碗机招商加盟.公司拥有完整,科学的质量管理体系,以创新理念,创新模式为依托,以科技为先导,以人才为载体 ,以保证每台设备安全、稳定,客户服务满意为目的,让洗碗变得更简单为生产核心. 洗碗哥高级管理层来自国内专业的餐消洗碗机团队,在酒店厨房设备、商用厨房设备、食堂厨房设备、院校厨房设备等厨具方面,拥有尖瑞专业的电器研发组装队伍,通过12年的不懈努力,系统掌握行适合中国国
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[行业资讯]厨房设备企业应看清自身电商定位[ 2017-04-21 10:05 ]
电商可帮商用厨房设备企业扩大消费群据了解,随着网络市场的兴起,将吸引更多酒店消费者的青睐。虽然,越来越多的消费者尝试上网购买,但现实中的消费者更愿意到实体店购买酒店厨房设备。业内人士指出,网络电商发展如此之快的背后是大量的新生代消费者做支撑,新一代消费者绝对是网络电商最大的雇主,而新一代消费群体的购买活动几乎都是借助网络完成,即便也会到实体店选购,但也会先在网络上查找相关的信息做参考。所以,食堂厨房设备行业电商做得好绝对会为企业带来大量的新消费群体。总之,厨房设备企业应明白电商的诞生具体是为何种消费群服务的,更要市
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[行业资讯]2015年厨房设备互联网搜索数据分析[ 2015-12-30 10:51 ]
  经过统计,近期在网友搜索厨房设备相关关键词上“商用厨房设备”最多,搜索最频繁,指数达到2712,其次是“酒店厨房设备”2669,“厨房设备报价”2472,“中国厨房设备网”2415,“厨房设备厂家”2414,“上海厨房设备”2360,“食堂厨房设备”2355,“不锈钢厨房设备”2347,“杭州厨房设备
http://www.bucqiusa.com/Article/2015ncfsbh_1.html
[厨房设备百科]方案分享:80人职工食堂厨房设备系统方案(配有效果图)[ 2015-10-15 09:42 ]
  对于很多初次接触餐厅及食堂建设的业主方来说,针对新建的餐厅或食堂确认需求制定设备采购计划相对容易,但是根据硬件情况制定出合理的厨房整体解决方案确比较困难,建议餐厅或食堂业主在选择厨房设备公司时多对比报价和设计方案,寻求出最合理而实用的厨房整体解决方案。  现在大明厨具跟大家分享一个80人左右的职工食堂厨房设备配置方案;希望对那些有需求的业主有所参考!职工食堂厨房设计图  建设一个好用的餐厅或食堂,建设前要首先明确以下几个方面:  1、确认自己的需求。根据实际情况,确认自己
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[职员厨房工程项目]项目案例:宝鸡行政中心[ 2015-06-19 10:05 ]
职工食堂厨房设备工程案例:宝鸡行政中心
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[最新资讯]大明厨具助力渭南城投集团完善食堂厨房设备[ 2014-08-06 17:35 ]
大明厨具助力渭南高新初级中学完善食堂厨房设备
极速快三 http://www.bucqiusa.com/Article/dmcjzlwnct_1.html
[最新资讯]大明厨具助力西北大学完善食堂厨房设备[ 2014-07-30 11:42 ]
在继大明厨具成功获得西安西北大学厨房设备供应商之后,不过两周时间,又连续成为西安外国语大学及西安石油大学厨房设备的供应商。
http://www.bucqiusa.com/Article/dmcjzlxbdx_1.html
[大明厨具动态]大明厨具助力西安外国语大学及西安石油大学完善食堂厨房设备[ 2014-07-29 11:05 ]
在继大明厨具成功获得西安交通大学厨房设备供应商之后,不过两周时间,又连续成为西安外国语大学及西安石油大学厨房设备的供应商。
http://www.bucqiusa.com/Article/dmcjzlxawg_1.html
[会所厨房工程项目]项目案例:西安半坡胡度假酒店[ 2014-07-28 16:14 ]
陕西大明厨具,商用厨房设备领导品牌,一站式厨房设备系统解决专家!目前已服务过上千家知名酒店、餐饮、院校及企事业单位食堂厨房设备项目,次页面为陕西大明厨具会所厨房设备案例之一西安半坡胡度假酒店
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[中央厨房工程项目]项目案例:百姓厨房加工中心[ 2014-07-26 11:13 ]
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http://www.bucqiusa.com/Article/xmalbxcfjg_1.html
[会所厨房工程项目]项目案例:东晋桃园休闲山庄[ 2014-07-26 10:54 ]
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[院校厨房工程项目]项目案例:二炮工程学院[ 2014-07-26 10:42 ]
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http://www.bucqiusa.com/Article/xmalepgcxy_1.html
[廉政厨房工程项目]项目案例:宝鸡眉县人防指挥中心[ 2014-07-26 10:40 ]
廉政食堂厨房设备案例:宝鸡眉县人防指挥中心
http://www.bucqiusa.com/Article/xmalbjmxrf_1.html
[院校厨房工程项目]项目案例:空军工程大学[ 2014-07-26 10:33 ]
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